안녕하세요!!
하나키예요
今日は、「ハングルの森」より、今人気
の
料理本を二冊ご紹介。
どちらも韓国では
超有名な料理人＆実業家である
백종원（ペク・ジョンウォン）氏の本です。
韓国でもとっても売れている本です！
わたしもパラパラと見てみたのですが、
「これはイイね
」と思ったので、
ぜひみなさんにもご紹介したい！
백종원
(ペク・ジョンウォン/白種元)氏とは？
1966年生まれの韓国の料理研究家で、
大手外食企業「THE BORN(ザ・ボーン)」の代表。
「홍콩반점（香港飯店）0410」「미정국수（ミジョングクス）0410」などの
チェーン店を街のあちこちで見たことがある方も多いでしょう。
（他にもいっぱいあるよ）
「빽다방（ペクタバン）」というコーヒーショップ（デザートドリンクも充実）も
コスパがとっても良い
と大人気です！
韓国のバラエティーをよく見る方なら、
様々なお料理に関するテレビに
良く出てる人だ！とお顔をご存知の方も多いはず。
ではさっそく本のご紹介〜
『ペク・ジョンウォンのひとり飯メニュー』
日本でも今は”혼밥（ひとり飯）”が、ありふれた時代。
韓国でも同じで、”혼밥족（ひとり飯族）”のために
ペク・ジョンウォンが提案する
面倒でない”ひとつの器”で済むメニューを紹介。
”今日は何系が食べたいかな〜
”のための目次
”혼밥족（ひとり飯族）”の永遠なる同伴者である
”라면（ラーメン）”を
活用したメニューだけでも１０余種類。
特別な材料をそろえなくてもできる
うどんなどの麺類や丼物やチャーハン。
またラーメンと同じくらい”혼밥족（ひとり飯族）”が
好んで食べる”빵”を
活用した食事用＆デザートメニューも収録。
☝市販の”チャパゲッティ”を利用したレシピ☝
（左下：袋写真はぼかしてあるけどわかるよね！）
こんな風に簡単にインスタント食品と普段お家にありそうな
食品を使ったレシピがいっぱい出てくる。
日本でもこれならできそう！と思わせる料理ばかり
その他にも２〜３人で、または彼氏彼女とお酒のつまみにも
ぴったりの簡単メニューまで！
『ペク・ジョンウォンのひとり飯メニュー』が欲しい！の方はこちら
ハングルの森本店
ハングルの森ヤフー店
『ペク・ジョンウォンがおススメする家庭料理メニュー５６』
話題のベストセラー、
‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’
（ペクジョンウォンが推薦する家ご飯メニュー）
シリーズの完結版（第4弾）
外食に劣らないだけでなく美味しく簡単な
”家ご飯メニュー”レシピ56種類を収録。
料理初心者でもＯＫ！簡単に作れるように研究された
”万能シリーズ”は今回も継続。
”만능양념（万能ヤンニョム）、”만능맛간장（万能しょうゆ）”の
すべてを紹介。
また、外食やテイクアウトだけで食べられると思っていた
”肉”メニューなどもペク・ジョンウォンらしく超カンタンな
秘訣で家でも簡単に食べられるようになっています。
超カンタンなキムチメニューまで！
料理工程が簡潔に写真にまとめてあるので
見やすいですよ！
あと調味料の説明ページなどもあって
おもしろい！
『ペク・ジョンウォンがおススメする家庭料理メニュー５６』
が欲しい！の方はこちら
ハングルの森本店
ハングルの森ヤフー店
☟ 백종원さんの経営するお店のほんの一部だよ〜 ☟
みたことあるよね〜
by 요코☆
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